Всем хорошо известно, что грузины как никто умеют праздновать и знают толк в застольях, вкусной еде и хорошем вине. Поэтому нет ничего удивительного в том, как в Грузии чтят и уважают народные праздники.
Главные праздники Грузии
Один из самых главных праздников Грузии. В его основе лежит обретение Грузией великой православной святыни – хитона Господня. Благодаря обретению такой важной реликвии в Мцхете был построен главный храм страны – собор Светицховели.
Каждый год в этот день проходит праздничная служба, после которой проводят массовое крещение, ставшее грузинской традицией праздника. Также в этот день принято посещать древний монастырь Джвари и другие старинные храмы, которых в Грузии очень много.
Это большой церковный праздник посвященный прибытию в Грузию Святой Нино, принесшей с собой в Грузии христианскую веру.
Мощи святой находятся в монастыре Бодбе в Кахетии. Каждый год 1 июня сюда приезжают сотни паломников, а в Сионском храме в Тбилиси проходит торжественное богослужение.
Царица Тамара – самая мудрая и великая правительница Грузии, правительство корой пришлось на начало XIII века. Под её правлением Грузия познала небывалого расцвета, духовности и просвещения. За её великие деяния церковь причислила её к лику святых.
Это один из главных национальных праздников Грузии. Главное празднование проходит в Ахалцихе, где стоит памятник в её честь.
Святой Георгий – самый почитаемый и любимый у грузин святой. В этот день все храмы Грузии звонят в колокола, и верующие преклоняют колени в молитвах святому Георгию. Его просят о благополучии в семье, здоровье близких и мире.
23 ноября в кафедральном соборе Святой Троицы в Тбилиси совершается торжественная литургия. В Грузии это официальный выходной день, в который они отдыхают и посвящают время своим семьям.
31 марта 1991 было объявлено о независимости Грузии, однако годовщину независимости грузины празднуют 26 мая, так как именно в этот день, в 1918 году, впервые Грузия стала обрела независимость.
По всей стране проходят парады и концерты. Также в этот день по традиции проводится фестиваль цветов.
День национального единства – предвестник независимости Грузии. С событий 9 апреля у грузин закрепилась идея о суверенитете и зародилось народное единство, которым они так славятся. В эту дату, в 1989 году, в Грузию были введены войска СССР с целью подавить митинги за независимость Грузии. Сегодня в этот день грузины вспоминают павших за свободу своей страны героев и несут цветы к мемориалам памяти.
Ртвели
Старинный грузинский праздник в честь дня сбора винограда. Он не привязан к какой-то дате, так как сбор винограда в разных краях Грузии отличается. Если вы стремитесь увидеть настоящие грузинские традиции – постарайтесь побывать на этом празднике.
Праздник Ртвели – это веселье, танцы, смех, песни, и, конечно же, знаменитое грузинское вино, которое в этот день льется ручьем.
Новый год
Один из самых главных и ярких праздников, который грузины очень любят и умеют отмечать настолько шумно и весело, что вряд ли кто-то способен посоревноваться с ними. Празднуя Новый год в Грузии буквально наслаждаешься каждой минутой застолья.
В Грузии обожаемый всеми праздник имеет свои характерные черты и традиции празднования. Например, кроме новогодней елки грузины украшают еще и чичикали – самодельную елочку из деревяшек. После Нового года чичикали сжигают, чтобы вместе с ней сгорели все накопившиеся за год проблемы и невзгоды.
Новогодний стол в Грузии также особенный. Он не просто красиво накрыт, он просто ломится от количества блюд на нем. Здесь вам и пряные маринады, и сочная буженинка, и савици с хачапури, домашний сыр, жареный поросенок, медовые гозинаки, чурчхелла и еще много-много всего.
Пасха и Рождество в Грузии
Самые важные и великие христианские праздники, которые в Грузии празднуют испокон веков. Их с больших желанием всегда ждут взрослые и дети. Традиции празднования Пасхи в Грузии очень похожи на наши. Грузины та же пекут куличи, красят яйца и ходят в церковь.
А вот празднование Рождества в Грузии немного отличное от нашего. В ночь перед Рождеством во всех храмах Грузии начинается литургия. А после службы, рано утром, начинается торжественное шествие «Алило». Христиане со священниками ходят по улицам городов и поют церковные песни, символизируя таким образом благую весть о рождении Иисуса. Грузины в Рождественскую ночь ставят на окна зажженные свечи, в память о библейских событиях. Из кулинарных традиций стоит выделить кверци – грузинские праздничные лепешки.
Грузия - страна, которую любят многие. Некоторые люди восхищаюсь ее природой. Ее культура многогранна, ее народ многонационален. Здесь очень много праздников! Некоторые принадлежат только этническим группам, они отмечаются на основе грузинских традиций. Другие представляют собой разнородность европейских и восточных культур.
День Судьбы
Национальные праздники в Грузии имеют свою неповторимую привлекательность и трогательность. Давайте с ними ознакомимся. Бедоба, или День Судьбы, празднуется 2 января. Каждый человек всегда надеется на лучшее, мечтает о доходной работе, о любимом или любимой, о красивых детях, т. е. о том, чтобы жизнь его сложилась удачно. Наверно, поэтому грузины так почитают Бедоба. В этот день надевают все чистое и красивое, любовно приготовленное накануне. Ссоры, ругань, споры считаются страшным грехом. Нельзя даже болеть. Ну а если уж болячки настигли - казаться бодреньким, не ныть, не охать. Плохой приметой считается быть в разлуке с родными. В этот день продолжается веселье на улице, хороводы, фейерверки, музыка. Но вернуться все спешат в дом до обеда, чтобы не отсутствовать в доме целый год. День Судьбы проводят дома в кругу близких. Кстати, многие праздники в Грузии связаны именно с семьей.
Тбилисоба
Тбилисоба - праздник торговых ярмарок, дегустаций вин, народных гуляний и концертов на улице. Посвящен городу Тбилиси, что отразилось в его названии. В этот день перекрывается автомобильное движение. На концерты приезжают артисты и певцы со своими программами. На ярмарках, торгующими фермерскими продуктами, плоды урожая высятся огромными горами. Мастера выставляют свои поделки на суд сограждан. Праздник вышел за границы диаспора отмечает его в Москве, Питере и других городах России.
Чиакоконоба
Чиакоконоба - древнеязыческий праздник. Имеет аналогию с нашим Иваном Купалой. Отмечается в среду перед Великим Четвергом. Ночью разжигаются высокие костры. Мужчины, женщины, подростки прыгают через огонь, проходя обряд очищения.
Праздник весны
Наврус, или Праздник весны - этнический мусульманский праздник. Его отмечают азербайджанцы и аджарские грузины. Символизирует начало новой жизни, является самым древним праздником на Земле. Веселый праздник с песнями, танцами. Застолье обязательно со сладостями. Никто не умеет так приготовить пахвалу и шоргалы, как грузинские хозяйки. А хончу? Красиво уложенные в плетенку сухофрукты с орехами - незабываемая красота и вкус.
День матери
День матери отмечают 3 марта. Любимый всеми день. Грузины - очень хорошие сыновья и дочери. В этот день улицы утопают в цветах, женщины получают букеты и подарки от любимых, от сыновей и друзей. В этот день концерты на улицах собирают толпы людей. К матерям в Грузии отношение очень почтительное. Каждый грузин чтит свой род, гордится своим происхождением, очень ценит семейные и родственные отношения. За столом в этот день собирается много близких и дальних родственников.
Гиоргоба
Грузия в основном православная страна. Церковные праздники в Грузии славят своих национальных святых и общепризнанных мировых. В в страну приезжает много паломников со всего мира, чтобы поклониться сподвижницам христианской веры.
Гиоргоба - праздник Святого Георгия. Все церкви, все монастыри страны отмечают этот великий день. Грузины настолько сильно почитают этого святого, что дни славы его стали государственными праздниками и объявлены нерабочими.
Мареамоба
Мареамоба - Успенье Святой Богородицы - удивительно умиротворенный праздник, покрытый искренней печалью. Грузины считают, что их страна находится под неусыпной опекой Божьей Матери, поэтому этот праздник особенно почитаем ими.
Светицховлоба
Светицховлоба - праздник Хитона Господня и Столпа Животворящего. Каждый православный грузин с молоком матери впитал историю о том, как два священнослужителя привезли хитон Иисуса - покрывало, в котором его предали казни. На месте захоронения хитона вырос мироточащий кедр. К нему приходили страждущие, обнимали дерево, прикладывали руки и он приносил им исцеление. Столбы для церкви, которую там построили, сделаны из ствола кедра. В этот день верующие принимают крещение, на красивейших церковных службах присутствует огромное количество людей.
Лампроба
Лампроба - древнейший праздник в Грузии. Он посвящен Георгию Победоносцу. Родился среди красивейших мест Грузии - Святении, месте, где до сих пор соблюдаются традиции предков. Праздник посвящен победе над врагами. В этот день в домах идет пир горой, зажигают факелы по числу находящихся там мужчин.
День единства
Как в любой уважающей себя стране, также имеются государственные праздники в Грузии. Девятого апреля празднуется День национального единства - это день, когда страна чтит память воинов, отстаивающих свободу своей Родины и погибших за эту свободу в 1989 году, когда СССР ввел свои войска на территорию Грузии.
День влюбленных
Наша страна празднует День святого Валентина, а в Грузии есть свой праздник - День влюбленных. Его грузинская молодежь отмечает пятнадцатого апреля. Цветы, подарки, объятия, поцелуи, признания в любви до гроба - все, как у всех влюбленных.
Встреча Нового года. Особенности
Еще какой праздник в Грузии отмечают? Новый год. Отдельно хочется рассказать о необычных традициях во время встречи Нового года. В каждом доме вместе с елочкой перед праздником появляются так называемые чичилаки. Это деревянные палочки, украшенные тонкой стружкой. На это изделие вещают сладости, сухофрукты, игрушки. После праздника чичилаки сжигают, чтобы все плохое улетучилось вместе с дымом. Новогодний стол обязан не просто быть обильным, он должен приседать под тяжестью вкуснятины. Заготовка продуктов к празднику начинается за две недели до него. Прилавки магазинов и рынков представляю рог изобилия. Найдется все, о чем мечтается и даже «то, не знаю что». Тогда следующий год будет таким же сытным и полным, как этот стол.
Подготовка к Новому году
Подготовка к торжеству начинается задолго до Нового года. Грузинские хозяйки очень трепетно относят к генеральной уборке квартиры, дома, двора, сада, рабочего места. Чистятся ковры, просушиваются перины, подушки и матрасы, стираются или меняются на новые занавески, моются окна, протирается каждый сантиметр мебели и пола. Встреча Нового года проходит в соответствии с древнейшими ритуалами, которые грузины бережно сохранили до сегодняшних дней.
Ритуалы и правила в новогодние праздники
В новогодние праздники в Грузии ночью нельзя спать, чтобы не проспать свое счастье. Считается, что если двери в новогоднюю ночь будут открыты, гуляющее по улицам счастье обязательно заглянет в дом и поселится на весь будущий год. Очень красивый обряд. Многие ритуалы связаны с хлебом. К празднику грузинки пекут белую булку в форме бублика, который вешается на виноградную лозу. Ритуал привлекает богатство и здоровье.
Во многих семьях ночью ставят небольшой столик со сладостями. Он размещается посередине комнаты, а в каждый уголок дома ставится по свече. Ровно в полночь глава семьи с этим столиком в руках обходит дом, привлекая в семью ангела. Тот в дальнейшем принесет счастье и будет охранять весь год всех живущих в этом доме.
В 12 часов глава семьи выходит на улицу и стреляет. По грузинскому поверью, один выстрел убивает одного злого духа. Конечно, сейчас в новогоднюю ночь стреляют салюты, но и традиция убивать злого духа еще жива. Очень красивое поверье связано с меквле, человеком, который первым появился в доме 1 января. Если следующий год для хозяев будет хлебосольным и счастливым, значит у их меквле чистая и светлая душа. Такой человек навсегда становится желанным гостем. А на 1 января в следующем году его приглашают уже специально. Еще одна традиция 1 января. В этот день продолжается веселье на улице, хороводы, фейерверки, музыка. Но вернуться все спешат в дом до обеда, чтобы не отсутствовать в нем целый год.
Ртвели
И, конечно же, заслуживает внимания в Грузии! Все-таки здесь не Новый год является семейным праздником, а несомненно, Ртвели. Этот праздник посвящен богу Дионису, и уходит он своими корнями в язычество. Во времена христианства знаменитые греческие оргии канули в Лету. Но люди продолжают искренне радоваться молодому вину и устраивают грандиозные застолья. Празднование отличается искренним стремлением показать всевозможные рецепты грузинских вин.
Фестиваль сыра
Кроме праздников в Грузии, есть еще и фестивали различной направленности. - масштабное мероприятие. В 2015 году он стал международным фестивалем. Любители сыра съезжаются со всего мира. Гости могут продегустировать огромное количество грузинских и кавказских видов продукта. Во время фестиваля сыровары демонстрируют древнее искусство изготовления сыров, методы плетения косичек. Здесь есть сыры в масле, в меде с цветами. Поэтому приезжать на фестиваль надо голодными, чтобы дегустация была полной.
Фестиваль сбора урожая винограда
Самый знаменитый грузинский фестиваль - это сбор урожая винограда Ртвели. Проходит в винодельческом центре Кахетии. Ритуал начала празднования фестиваля начинается в семье. Виноградные гроздья укладывают в красивые плетеные корзинки и глиняные кувшины, потом начинается сам праздник молодого вина в Грузии. До поздней ночи не смолкает музыка и песни. Это мероприятие одно из самых любимых грузинами.
Фольклорный фестиваль
Ежегодный фольклорный фестиваль ждут исполнители и авторы песен. Национальные коллективы песни и плясок задолго до праздника готовятся к выступлению. Этнический фестиваль ежегодно возрождает традиции талантливого грузинского народа. Национальные одежды, задорные пляски, певучие напевы грузинских душевных песен привлекают молодое поколение и огромной количество туристов.
Квирикоба
А какой ближайший праздник в Грузии в 2018 году? 27-28 июля - Квирикоба. Праздник памяти мучеников Квирике и Ивлите. Это единственный день, когда можно прикоснуться к иконе Шалиане.
Праздники являются неотъемлемой частью культуры и истории любой страны. В Грузии, стране с богатейшей историей и культурой, недостатка в праздниках и фестивалях нет. Можно что ни день, то праздник: горы и солнце, гостеприимные жители, вкуснейшая кухня и, конечно же, море вина, без которого не обойдется ни один праздник! Сегодня мы расскажем вам о самых интересных и важных государственных и народных праздниках в Грузии, об их истории возникновения и традициях празднования, а также предоставим информацию об официальных нерабочих днях в 2017 году.
День Святого Георгия, по-грузински Гиоргоба, отмечается 23 ноября каждого года, в память о пытках великомученика Георгия Победоносца во время правления императора Диоклетиана в 303 году до н.э. Как один из покровителей Грузии, Святой Георгий самый почитаемый в Грузии. В соответствии с местной верой, он являлся родственником Святой Нино, обратившей Грузию в христианство.Она завещала своим потомкам отныне чтить память великого мученика, который заступился за всех христиан и за это подвергся страшной смерти. С тех давних пор в Грузии было построено множество церквей, которые носят имя Святого Георгия. В средние века в разных частях Грузии во имя святого Георгия были построены 365 часовен - ровно столько же дней в году.
Этот праздник не только один из важных , но и приравнен к государственным, что означает, что вся страна отдыхает. 23 ноября — нерабочий день в Грузии. Во всех церквях страны проходят торжественные богослужения, люди отмечают этот праздник в кругу семьи, накрывают столы, где вино и тосты льются рекой. Но больше всего везет людям с именем Георгий: они получают большую часть внимания и подарков в честь своих именин.
Святой Георгий почитается среди католиков, православных и восточно-православных церквях. Согласно восточно-православной традиции он изображен в рамках иконографической эмблемы как всадник на коне, убивающий дракона или змея. В Грузии изображение Святого Георгия запечатлено на государственном гербе. Этот же мотив широко распространен на религиозных картинах, иконах, сувенирах и безделушках, которые можно найти практически в каждой грузинской церкви.
Грузия отмечает 26 мая каждого года. Дата связана с созданием Первой Грузинской Демократической Республики в 1918 году. В начале 19-го века Грузия стала частью обширной Российской империи. После революции 1917 года Грузия стала независимой страной и объявила себя Демократической Республикой 26 мая 1918 г. В 1921 году Грузия потерпела поражение после вторжения Советской армии и стала частью Советской Социалистической Республики.
Грузия получила независимость после коллапса СССР во второй раз 9 апреля 1991 года. 9 апреля имеет важное значение для страны — это день национального единства, когда весь грузинский народ чтит память погибших воинов, отдавших свою жизнь за свободу и независимость страны.
День независимости ярко отмечают по всей стране с военными парадами, фейерверками, концертами, ярмарками и официальными церемониями.
Грузинская Православная Церковь отмечает праздник Мцхетоба-Светицховлоба — древней столицы Грузии и его легендарного собора,14 октября. Главным действующим персонажем праздника является великий кафедральный собор Светицховели, построенный в 4-м веке во время правления короля Мириан III, первого христианского правителя Грузии, который принял христианство благодаря . Место для постройки собора выбрали не случайно. По преданию, именно на горе Мцхета, на месте захоронения святого хитона, в котором казнили Иисуса, вырос священный кедр, он мироточил и таким образом исцелял людей от болезней. В народе кедр получил название . Царь Мириан III решил на месте кедра построить первую грузинскую церковь, которая и получила свое название Светицховели.
Каждый год в соборе проходит торжественная служба с участием Патриарха всея Грузии. После богослужения проходит массовый обряд крещения людей на месте слияния Куры (Мтквари) и Арагви.
На Мцхетобу съезжаются люди со всех уголков Грузии. Для туристов большая удача попасть на этот праздник, так как Мцхета — древняя столица Грузии — превращается в один большой веселый праздник, на котором народные танцы и пляски, спектакли, конкурсы сменяют друг друга.
Праздники в Грузии: Новый Год и Рождество- 31 декабря — 7 января
Новый год самый любимый светский праздник в Грузии, который отмечают с присущим только грузинам весельем и размахом. Грузины одни из самых гостеприимных народов в мире, и в этом легко убедиться: в канун Нового года каждый уважающий себя хозяин дома накрывает стол, который буквально ломится от различных традиционных яств и блюд! На новогоднем грузинском столе обязательно присутствует сациви, хачапури, лобио, жареный поросенок, домашние сыры, маринады, гозинаки (орехи в меду) и чурчхелла. Существует примета, что чем больше сладостей будет на столе, тем более удачным будет наступающий год.
В Грузии есть ряд символов и поверий, связанных с Новым Годом. Во всем мире принято украшать ель как символ Нового года. Грузия тоже не исключение: Тбилиси ярко украшен новогодними огнями, елками, фигурами ангелов, Вифлеемской звезды, пальмовыми ветвями, которые символизируют мир. Однако в Грузии испокон веков есть интересная традиция вырезать «чичилаки» из ветвей грецкого ореха. «Чичилаки» традиционно украшают сушеными фруктами, орехами и сладостями, а потом по окончании праздников 19 января сжигают, чтобы вместе с пеплом и дымом согнать все невзгоды и проблемы, накопившиеся за год.
В грузинских семьях широко распространена еще одна традиция, связанная с самым первым гостем — «меквеле», который первым переступает порог грузинского очага. Считается, что первый гость должен быть добрым и здоровым человеком, желательно из числа близких друзей или родственников, и год будет полон добра и благополучия. Сегодня «меквeле» также ассоциируется с Дедом Морозом, который приносит подарки детям!
Новый Год в Грузии празднуют с 31 декабря по 2 января.
Желаете провести Новый год в Грузии? Мы готовы предложить вам наш увлекательный .
Грузинская Православная Церковь отмечает Рождество 7 января, как принято, например, в России или Армении. Это очень важный и торжественный праздник для страны, так как христианство для Грузии - это не просто религия, но и главная составляющая культуры и истории. В день Рождества Господня во всех церквях страны проводятся торжественные богослужения, народ выходит на улицы и вместе со священниками поют церковные песни. Эти массовые прогулки, называемые “Алило”, играют центральную роль в уникальном праздновании Рождества в Грузии. Одетые, как пастухи, солдаты, известные религиозные деятели, или в традиционные грузинские одежды, участники шествия поздравляют друг друга и собирают деньги на благотворительные цели.
Грузия многонациональная страна. В ней есть этнические региональные группы, например, мегрелы и сваны. Также присутствуют национальные меньшинства: русские, азербайджанцы, армяне, греки, осетины. Культура страны, таким образом, состоит из местных традиций, смешанных с европейскими и ближневосточными. Основные грузинские традиционные праздники отмечаются в Новый год, Рождество, Крещение, празднование Дня матери (3 марта) и Международного женского дня, в апреле День памяти погибших, на День Победы, День независимости (26 мая), Мариамоба или успение Богородицы, Светицховлоба (14 октября), Гиоргоба (23 ноября), Пасха.
Мцхетоба – Светицховлоба
Великий праздник, в основе которого лежит библейское чудо. 14 октября Грузия обрела величайшую святыню, Хитон Господень, после чего и был выстроен главный храм Светицховели.
Каждый грузин знает легенду о том, как два священника привезли в страну Хитон Иисуса — в нём его казнили. Этот хитон был захоронен, а на его месте вырос большой кедр. Спустя много лет, кедр стал мироточить. Люди прикасались к дереву и исцелялись от болезней, и поэтому кедр назвали Животворящим Столпом. Впоследствии из ствола дерева были вырезаны столпы для церкви.
В праздничный день патриарх Грузии проводит торжественную службу и массовое крещение желающих у Арагви и Куры. Недалеко от церкви находится древний монастырь Джвари, который ежедневно посещают сотни верующих.
Нинооба
1 июня празднуют день прибытия в страну Святой Нино. Она обратила грузин в христианскую веру в начале IV века. Сама Нино приняла христианство в римской провинции Каппадокии. Переехав в Иерусалим, она узнала о хитоне Господнем. Тогда-то Нино и решила посетить Грузию.
Мощи св. Нино хранятся в Кахетии. Первого июня сюда съезжаются паломники, в кафедральном соборе Сиони проходит богослужение. Паломники устраивают шествие по маршруту, которым прошла эта святая женщина.
14 мая Грузия празднует Тамароба
Царицу Тамару возводят в ранг святых. В ее царствование были объединены племена горцев, церковь примирилась с государством, было построено много храмов, библиотек и монастырей. Эта умнейшая женщина покровительствовала поэтам и ученым. Поэтому церковь относилась к ней с большим почтением. Торжество в этот день проходит в самом Тбилиси и в Ахалцихе.
День Святого Георгия
История Святого Георгия происходила в начале нашей эры, когда только зарождалось христианство. Георгий был полководцем у римского императора. Когда христиане подверглись гонениям, он защитил их, за что его самого колесовали.
С тех пор 23 ноября для грузин – национальный праздник и, конечно же, выходной день. Грузины остаются дома, в семье, накрывают праздничный стол и празднуют его с друзьями и близкими.
Международный женский день и День матери
Грузинские женщины празднуют сразу два женских дня в марте. Первый праздник приходится на 3 марта и называется Днем матери, второй — Международный женский день, который празднуется во многих странах. Первый праздник отмечают с 1991 года. 3 марта улицы города утопают в цветах, их можно купить практически везде. Цветы дарят матерям, бабушкам и женам. В День матери во многих городах на улицах проходят концерты, народные гуляния и благотворительные акции.
Надо отметить, что у грузин отношение к матери особо почтительное. И вообще, грузины, очень ценят свою семью, свой род и гордятся своим происхождением. За праздничными столами собираются самые дальние родственники, они всегда самые желанные гости. А еще в Тбилиси на горе стоит огромная статуя, символизирующая одновременно Грузию, Мать и Родину.
Тбилисоба
Каждый год в октябре проводится праздник, который посвящен городу Тбилиси. Точного числа нет. Празднование приходится на субботу-воскресенье в октябре. На праздник в город съезжаются люди изо всех регионов. Улицы бывают празднично украшенными, устраивают торговые ярмарки, колхозники привозят продукты, проходит дегустация вин, продажа сувениров народных ремесленников, устраиваются концерты на улицах города. Два дня проходят народные гулянья, и никто не уходит, не отведав настоящего грузинского шашлыка и чурчхелы.
Чиакоконоба
Древний праздник язычников, который отмечают в среду перед великим четвергом, его еще называют чистый четверг перед Пасхой. Когда стемнеет, жители городов и деревень разжигают большие костры. Костер делают высоким, но когда основная часть его сгорит, через него начинают прыгать. Грузины считают, что так они очищаются от злых духов.
Большую радость этот праздник приносит детворе. Грузинская церковь выступает против этого праздника, считая его языческим. Но грузины все равно каждый год разжигают костры и веселятся до утра.
Празднование Нового года в Грузии
Вместо обычной елки грузины покупают чичилаки. Это деревянная палочка, которую увивают белоснежными стружками. Своеобразный вариант новогодней грузинской елки. Чичилаки можно украсить высушенными фруктами, конфетками, а после старого Нового года ее сжигают. Грузины уверены, что вместе с огнем уходят в прошлое неудачи уходящего года.
Готовиться к торжеству начинают уже в середине декабря. Подготовка идет основательно, потому что считается, что как встретишь Новый год, так его и проведешь. Хозяйки стирают все, что можно постирать — ковры, занавески, покрывала. Перетряхивают и пересушивают подушки и матрасы. Обязательно моют все стекла, полы, вытирают потолки, углы — делают генеральную уборку в доме.
Но это второстепенные дела. Главное — праздничный стол. Для того чтобы он был обильный, многие грузины начинают готовиться еще в начале декабря, покупают живность (курицу, индюшку, поросенка). В начале декабря они стоят в два раза дешевле, чем в предновогодние дни. В новогодние праздники рынок бывает настолько переполнен людьми, что невозможно протолкнуться. Многие торговцы не помещаются в здании рынка, поэтому вынуждены становиться на улицах рядом. В этот период времени дороги около базара бывают перекрыты из-за торговцев. Прилавки ломятся от товаров, что только на них не увидишь!
Для того чтобы выбраться из этой давки придется потратить не один час времени, но, несмотря на трудности, горожане все равно спешат на базар. Для грузин это стало ритуалом — купить живность, специй, маринованного джонжоли, высушенную хурму, гозинаки и чурчхелы. Без этих продуктов не обходится ни одна семья в новогоднюю ночь в Грузии.
Со встречей Нового года связано много ритуалов в стране. Многие из них соблюдаются на протяжении нескольких столетий. Мы уже упоминали о чичилаки, есть также ритуал, связанный с хлебом. К празднику хозяйки выпекали булку белого хлеба, напоминающего бублик. Перед Новым годом его вешали на виноградную лозу, что означало хороший урожай в будущем году.
На столе в каждой семье должно стоять большое блюдо с различными фруктами и сладостями. В городах в новогоднюю ночь люди оставляли открытыми двери, потому что верили, что счастье гуляет по улицам. Если закрыть дверь оно не сможет войти в дом.
Многие до сих пор придерживаются такой традиции — устанавливают небольшой столик в доме со сладостями. По четырем углам ставят свечи, а ровно в полночь глава семьи должен взять столик и обойти весь дом. Считается, что этими действиями в дом призывается ангел, который принесет благополучие, счастье и достаток.
В 12 ночи во многих семьях стреляют в воздух. Сейчас, конечно, вместо ружей применяют салют, но раньше каждый выстрел означал, что глава семьи убивает злого духа. Считается, что после этого в новом году в семье будет достаток и мир. В новогоднюю ночь грузины верят, что нельзя спать, потому что можно проспать свое счастье.
Еще один обычай, связанный с человеком, который должен прийти в первый новогодний день. Его называют «меквле». У этого человека должна быть чистая душа и «хорошая нога». Но проверить это можно было только в течение года. Если целый год семье везло, был достаток, то это означает «меквле» был хорошим. Такого человека после специально приглашали из дома в дом 1 января. Люди верили, что его удача принесет им достаток.
1 января в городах на улицах происходят гуляния, представления и фейерверки. Но вернуться домой необходимо до обеда, иначе, по примете, человек будет отсутствовать в доме весь год.
Празднование Нового года продолжается до ночи 2 января. Этот день называется днем счастья или «бедобис дге». Его обязательно проводят в кругу семьи или приятных людей, потому что по поверью говорят - как его проведешь, таким и будет весь год.
Вот какие праздники Грузии можно выделить как основные, хоть есть много еще и других семейных торжеств, о которых народ не забывает и ежегодно празднует.
В этой статье Вы узнаете о:
За свою долгую историю Грузия переживала дни скорби и радости. Самые значительные события прошли сквозь века и дошли до наших дней как праздники или дни поминовения. Праздничные мероприятия могут носить общенародный, религиозный или частный характер.
В Грузии умеют радоваться каждой свободной минуте, памятному и праздничному дню. Большинство знаменательных и торжественных дней заканчиваются застольем, на котором подают особенное специально к этому событию приготовленное блюдо.
Государственные праздники Грузии
Новый год – наиболее масштабный и массовый, он традиционно считается главным всенародным праздником. В Грузии, как и во всем мире, этот день отмечается 1 января, но здесь он имеет свои особенности.
В качестве праздничного атрибута, кроме елки, устанавливают еще и чичилаки. Это ореховый прутик в виде елки, только хвою заменяют стружки этого прутика. Украшают же его сушеными красными ягодами и зеленой веточкой. После новогодних праздников чичилаки сжигают, отправляя вместе с дымом все невзгоды и проблемы старого года.
Следующим обязательным атрибутом новогодней ночи и последующих дней является праздничный стол. Он традиционно богат и состоит из большого количества особенных, торжественных блюд: сациви, гозинаки, буженина, различные маринады, хачапури. На новогодний стол обязательно ставится самое лучшее, специально отобранное вино.
Еще одна традиция соблюдается в новогоднюю ночь – это запуск фейерверков. Причем это не дань современной мировой тенденции. Испокон веков в новогоднюю ночь, в Грузии стреляли из ружья с балкона, таким образом отпугивая злых духов. До сих пор эта традиция сохранена и во многих семьях вместо петард используют охотничьи ружья.
В постпраздничные дни отдается дань еще одной специфической традиции – приему «меквле». Меквле – это первый гость в новом году. Его встречают с особой радостью и почтением, обязательно угощают вкусными блюдами. У меквле – также есть обязанности: он приходит в дом с гостинцами, (это могут быть просто сладости) и обязательно принимает угощение и пьет бокал вина с благими пожеланиями. Считается, что меквле может принести в дом как счастье, так и несчастье. Его принимают с особой почестью, чтобы нога была легкой и счастливой.
В Грузии принято встречать Новый год в кругу семьи и друзей, а так как родственников и близких собирается много, то застолье обязательно сопровождается многоголосым песнопеньем и зажигательными танцами.
День матери 3-го марта в Грузии стали отмечать сравнительно недавно с 1991 года. Этот праздник своеобразная замена советскому женскому дню, который отмечался 8-го марта. Сейчас 8 марта также отмечают, но день не является выходным. Несмотря на короткий срок, День матери быстро прижился и стал одним из любимых праздников в стране, где культ женщины возведен на самую высокую ступень. Как дополнение к празднику, вся страна утопает в цветах мимозы.
В этот день устраиваются концерты, праздничные мероприятия и пр. Особенно любят его дети, так как появляется еще один повод порадовать маму подарком и цветами.
9-го апреля в Грузии отмечают День национального единства , но это не праздник, скорее, день памяти погибших во время митингов за независимость страны. В 1989 году в этот день центральные власти использовали советские войска, в том числе и танки с БМП, для разгона мирного митинга. Тогда погибло 30 человек, большинство из них женщины, около 200 были ранены.
В этот день в храмах проводится служба. А в Тбилиси к мемориалу подносят цветы и зажигают свечи.
День победы над фашистской Германией Грузия отмечает 9-го мая. Это не совсем праздник, скорее, день памяти. Дети и внуки участников войны с цветами идут к памятникам, установленным в честь ветеранов.
Во время той войны почти каждая грузинская семья потеряла своих родных и близких, поэтому этот день лишен пафоса.
День независимости является самым важным государственным праздником в Грузии и отмечается 26 мая. В этот день 1918 г. была провозглашена первая республика, которая просуществовала всего лишь 3 года. День независимости отмечается с особым пафосом и торжеством. Проводится военный парад и праздничный концерт.
Одним из праздничных мероприятий этого дня является фестиваль цветов, который проходит в Тбилиси на площади Рихе, в частности, на Мосту мира. Там же проводятся различные спортивные соревнования. Заканчиваются празднования большим грандиозным концертом, который также проходит в парке, на берегу Куры.
Религиозные праздники Грузии
Рождество в Грузии является большим христианским праздником, когда принято проявлять лучшие человеческие чувства. Отмечают его после Нового года 6-го января. По окончании торжественного богослужения в стране начинается шествие, которое называют «Алило». Во время этого шествия (крестного хода) священнослужители и верующие под церковные песнопенья, словно волхвы, собирают дары: еду, одежду и пр. Позже, все собранное во время шествия, раздают нуждающимся.
В Рождественскую ночь в каждом доме у окна зажигается свеча.
Как и многие культовые праздники в Грузии, Рождество имеет свое традиционное блюдо – это пирожки с начинкой из вареных яиц.
Пасха также является значимым христианским праздником, который отмечается весной. К этому дню проращивают пшеницу, пекут куличи и красят яйца. Начиная со страстной пятницы, в стране устанавливаются выходные дни, включительно понедельник, так как он является днем поминовения усопших.
В ночь с субботы на воскресенье проводится бдение и крестный ход.
В понедельник принято ходить на кладбище и поминать усопших.
В одном из регионов Грузии, в Гурийском селе Шухути, именно в пасхальное воскресение проводится игра «Лело-бурти». Это мероприятие входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО и проводится с 1855 года, когда 2000 гурийцев победили турецкую армию во главе с Хасан-беком Тавдгиридзе. Эта игра похожа на регби, ее главный атрибут – уникальный мяч, существующий в единичном экземпляре, вес этого мяча 16 кг.
Светицховлоба (Мцхетоба) – один из важных религиозных праздников, отмечается 14 октября. Торжественное богослужение и праздничные мероприятия проводятся в Мцхете – древней столице Грузии. Празднование связано с раннехристианскими легендами о хитоне Христа и чудном строительстве главного Кафедрального собора – Светицховели.
О важности этого праздника свидетельствует тот факт, что службу в самом главном храме проводит сам Патриарх Грузинской Православной церкви. Многие верующие в этот день стараются посетить Мцхету и собор Светицховели.
После торжественной службы, священники и горожане собираются на берегу реки, так как проводится традиционный ритуал массового крещения, ставший одним из элементов празднования.
День Святого Георгия отмечается 23-го ноября. Георгий Победоносец – самый почитаемый святой в Грузии. Святая Нино, обратившая царя Мириана и Грузию в христианство, была его родственницей и, по преданию, она завещала чтить память этого мученика. Также считается что Святой Георгий является покровителем Грузии, поэтому день его колесования отмечается Грузинской Православной церковью.
В храмах проводят торжественную литургию, а верующие молят бога и любимого святого даровать мир, здоровье и благополучие. За празднично накрытыми столами произносят тосты, восхваляющие Святого Георгия, христианство и Грузию.
Семейные праздники Грузии
Свадьба является одним из значительных и важных ритуалов, проводимых в грузинской семье. День рождения новой семьи в современном обществе значительно отличается от ритуала, проводимого несколько десятков, тем более, сотен лет назад.
Раньше свадьбе предшествовал долгий процесс знакомства посредством свахи (ханумы). Сейчас полностью исчез этот персонаж, молодые знакомятся самостоятельно или с ненавязчивой помощью друзей. Значительно уменьшилось влияние родителей, которые стали лояльнее относиться к выбору своих детей.
Если раньше обращали большое внимание на статус, происхождение, приданое и здоровье, вплоть до седьмого поколения, сейчас эти предрассудки ушли в прошлое.
Однако в свадебном ритуале сохранились и некоторые старинные элементы. В разных регионах Грузии свадьбу справляют отлично друг от друга, однако есть кое-что общее, встречающееся везде, например, персонажи кроме жениха и невесты:
- «меджваре» – свидетели (шаферы), как правило, это друг жениха и подруга невесты, которые не должны быть в романтических отношениях. В будущем они обязательно становятся крестными первого ребенка, родившегося в этом браке;
- «махаробели» – вестник хорошей вести, он приезжает раньше свадебной колонны и предупреждает, что процессия приближается к дому невесты, жениха.
- «махари» – друзья жениха, его родственники, участники свадебной процессии, они же едут за невестой, чтобы забрать ее из родительского дома.
Сейчас грузинская свадьба является зрелищным праздником с большим количеством гостей, зажигательными танцами, красивыми тостами. Свадебный стол накрывается как в доме жениха, так и в доме невесты. После родительского благословения, молодые идут в церковь, где и венчаются. Все чаще, вместо застолья в обоих домах, семьи объединяются и отмечают это событие в ресторане.
Во время застолья, гости поочередно произносят тосты, в которых благословляют молодых. Руководит всем этим тамада, который является родственником или очень уважаемым человеком, знающим обе породнившиеся семьи. Излишне говорить о том, что свадебный стол ломится от яств и вина.
Во время застолья обязательно исполняются народные танцы, в том числе и молодоженами.
Традиция похищения невесты давно ушла в прошлое, ее заменил «побег» молодых по взаимному согласию. На этот шаг идут, когда семьи не имеют финансовой возможности широко и пышно справлять предсвадебные и свадебные ритуалы. «Сбежавшие молодые» через несколько дней возвращаются в дом жениха и отмечают рождение новой семьи в тесном кругу близких родственников.
Крестины еще один важный день в жизни каждого жителя Грузии. Будучи одним из древнейших христианских народов, грузины всегда с особым трепетом относились к своей религии. Таинство крещения совершается также, как и в других Поместных Православных церквях. Проводят его после того, как ребенку исполняется 40 дней и его мать получает право войти в храм.
Крестными первенца являются шаферы, бывшие на свадьбе родителей. Для второго и последующих младенцев выбор кумовьев не связан с какими- либо обязательствами. Если в Грузии предлагают стать крестным, нельзя отказываться. Такое предложение является оказанием чести.
Во время крещения «новорожденному» христианину дается второе имя в честь ангела, а на шею надевается крестик, который призван защищать от недугов и невзгод. Полотенце, которое использовалось во время таинства, хранится в семье как реликвия.
С 19 января 2008 года, в качестве поощрения, крестным третьего и последующего ребенка, родившегося в Грузии, может стать сам Патриарх Илья II. Уже более 37 000 детей стали его крестниками.
Другие праздники Грузии
Перечисленное выше, лишь часть праздничных дней, которые отмечаются в Грузии. Так как кроме них выходными праздничными днями являются:
- 19 января – Крещение;
- 15 апреля – День Любви;
- 12 мая – День Андрея Первозванного;
- 16 июля – День Духовной любви (Гергетоба);
- 28 августа – Успение Богородицы (Мариамоба, Перисцвлелоба).
Также большой праздник в каждой семье – это рождение ребенка и знаменательные дни, связанные с его обучением и успехами.
Отличное настроение, многоголосое застольное песнопенье, зажигательные танцы, столы с разнообразной едой, заставленной в несколько «этажей» обязательные атрибуты праздничных дней. Исключением являются памятные даты, связанные с трагическими событиями: 9 апреля, 9 мая.
Компания Georgia Travel предлагает совершить праздничные туры в Грузию, где можно стать соучастником торжественных, праздничных мероприятий.
